大戸屋では、2020年1月8日(水)より2月29日(土)までの期間限定で、3種のハンバーグを販売いたします。
米味噌をデミグラスソースに加えてコクをプラスした、ソースまで飲み干したくなるような『味噌デミソースの煮込みハンバーグ』。
彩り野菜を合わせ食感も楽しいタルタルソースに、バルサミコ酢をかけ、深みのある味わいを引き出した『ベジタル・ハンバーグ』。
トマトペーストとブラウンルーがベースで、甘みとコクが絶妙なバランスの『きのこと野菜のトマトソース・ハンバーグ』。
こだわりの詰まったハンバーグを、ぜひお召し上がりください！
この期間限定3商品は、『子どもの学び応援メニュー』として、収益の中から1食あたり20円を、認定NPO法人カタリバへ寄付させていただきます。
大戸屋は、“食” を通じて、子どもたちの学びを応援してまいります。
【 食べ応えあるハンバーグは、黄金比率！】
牛肉と四元豚の挽肉を、ハンバーグの黄金比率とも言われる７：3で使用。
よりふわっとした食感になるように、あえて粗めの肉を混ぜ込む、こだわり仕上げです。
食べ応え十分な、たっぷり200gのハンバーグはジューシーで、肉本来の旨みを３つの味で楽しめます。
【 飲み干したくなる、贅沢デミソース。『味噌デミソースの煮込みハンバーグ』】
味噌や中濃ソースを加えた和風デミグラスソースに、牛バラ肉や中濃ソース、三温糖を加えて煮詰めた “追いデミソース” 、隠し味の赤ワインで、さらにコクをプラス。
こだわりの “味噌デミソース” で煮込みました。
クセが少なくコクのあるチェダーチーズと焼きトマトをのせた、贅沢デミソースのハンバーグです。
炒めた玉ねぎ、人参、しめじ、レンコン、ブロッコリーにクレソンと、野菜もたっぷり！
土鍋で、最後までアツアツでお召し上がりいただけます。
- 『味噌デミソースの煮込みハンバーグ』 1,182円（税込1,300円）
カロリー：1,041kcal／塩分：6.3g
アレルギー物質：小麦・卵・乳・大豆・豚肉・牛肉・りんご・ごま
＊アカモクのお味噌汁となります＊
※ご飯は五穀ご飯に変更できます。
※定食のカロリー、塩分、アレルギー物資は、五穀ご飯の場合の表示です。
https://www.ootoya.com/menu/detail/003474.html
【 まろやかタルタルソースに野菜のハーモニー。『ベジタル・ハンバーグ』】
５種の彩り野菜を合わせた、特製タルタルソース “ベジタル”。
そのベジタルソースをたっぷりのせて、煮詰めて甘さを引き出したバルサミコ酢を回しかけ、深みのある味わいに仕上げたハンバーグです。
ポテトサラダにかぼちゃとほうれん草を加えて焼いた、ポテトグラタンを添えました。
- 『ベジタル・ハンバーグ』 1,091円（税込1,200円）
カロリー：1,081kcal／塩分：4.4g
アレルギー物質：小麦・卵・大豆・豚肉・牛肉・ごま
＊アカモクのお味噌汁となります＊
※ご飯は五穀ご飯に変更できます。
※定食のカロリー、塩分、アレルギー物資は、五穀ご飯の場合の表示です。
https://www.ootoya.com/menu/detail/003475.html
【 酸味とコクの、絶妙バランス。『きのこと野菜のトマトソース・ハンバーグ』】
トマトベースに玉ねぎを加え、ワインやブラウンルーで仕上げた、オリジナルトマトソース。
さらに、たっぷりの玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を炒め合わせました。
甘さとコクの絶妙なハーモニーを楽しめるハンバーグです。
ポテトサラダにかぼちゃとほうれん草を加えて焼いた、ポテトグラタンを添えました。
- 『きのこと野菜のトマトソース・ハンバーグ』 1,000円（税込1,100円）
カロリー：1,033kcal／塩分：7.0g
アレルギー物質：小麦・卵・大豆・豚肉・牛肉・りんご・ごま
＊アカモクのお味噌汁となります＊
※ご飯は五穀ご飯に変更できます。
※定食のカロリー、塩分、アレルギー物資は、五穀ご飯の場合の表示です。
https://www.ootoya.com/menu/detail/003476.html
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【 子どもの学び応援メニュー 】
3商品の収益の中から、1食あたり20円を、認定NPO法人カタリバへ寄付させていただきます。
これからの日本、そして世界を創る子どもたちの学びを応援したい。
そんな想いから大戸屋では、2012年より期間限定メニューの販売収益の一部を、日本の未来を担う子ども達へ寄付してまいりました。
2014年からは、被災地域の放課後学校「コラボ・スクール」をはじめ、認定NPO法人カタリバが運営する、子どもたちの未来をつくる活動を応援しております。
お客様からお預かりした寄付金は、認定NPO法人カタリバの活動を通じて、未来ある子どもたちへの活動にあてられます。
これからも大戸屋では、“食” を通じて、子どもたちの学びを応援してまいります。
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【『大戸屋おすすめ３バーグキャンペーン』開催中！】
3種のハンバーグの販売期間中、ハッシュタグキャンペーンを開催しております。
お店でハンバーグを、撮って、食べて、ハッシュタグを付けて投稿すると、抽選で108名様に3,000円のeGiftが当たるキャンペーンです。
大戸屋公式InstagramまたはTwitterアカウントをフォローし、「#食べるって元気になるね」と付けて投稿すると、どなたでもご参加いただけます。
この機会に、大戸屋おすすめのハンバーグ定食をお試しいただき、ぜひ投稿ください！
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◆ 大戸屋ごはん処 ◆
毎日食べても健康で安心な「もうひとつの食卓」
（株式会社大戸屋：東京都武蔵野市／取締役社長：山本匡哉）
2019年12月現在、国内350店舗、海外116舗を展開しています。
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