和菓子作家 坂本紫穗さん × 宗家 源 吉兆庵 コラボレーション和菓子が登場!宗家 源 吉兆庵『和菓子で楽しむバレンタイン』 ~チョコレートを使用した期間限定商品のご案内~

株式会社 宗家 源 吉兆庵(本社所在地:東京都中央区銀座6丁目9-8、代表取締役社長:岡田 憲明)は、チョコレートを使用したバレンタインの贈り物にぴったりな商品を1月下旬より販売いたします。
きざみくるみ入りのショコラあんと上品な甘さの国産干柿を重ねて、ダークチョコレートで包みこんだ『ショコラ干柿』や、黄味あん・苺あん・抹茶あんの3種類をホワイトチョコレートで包んだ『微笑み』など、“和菓子で楽しむバレンタイン”をご提案いたします。

<ショコラ干柿>(画像右)きざみくるみ入りのショコラあんと上品な甘さの国産干柿を重ね、ダークチョコレートで包みました。
価格:1箱(2個入) 1,080円(税込) 販売期間:1月下旬~2月中旬

<ショコラしぐれ>(画像中央)
濃厚な風味のココアあんを包んだ口どけの良いチョコレートのしぐれに、小さなハートの羊羹を添えました。
価格:1個 216円、3個入756円(全て税込) 販売期間:1月下旬~3月中旬

<ショコラヴァッフェル>(画像左)
カカオの味わいを楽しめるビターなチョコレートクリームを、歯ざわりの良いチョコレート風味の生地で挟みました。
価格:1枚 162円、3枚入540円(全て税込) 販売期間:1月下旬~3月中旬

<微笑み(ほほえみ)>
黄味あんのやさしい味わい「プレーン」、華やかな味わい「苺」、きざみ栗入りの「抹茶」。3種のあんをホワイトチョコレートで包んだお菓子です。
価格:1本(6個入)864円
   1箱(9個入)1,188円(全て税込)
販売期間:1月下旬~3月中旬

◆坂本紫穗(和菓子作家)×宗家 源 吉兆庵 コラボレーション和菓子『Rouge(ルージュ)』

<Rouge(ルージュ)>
和菓子作家としてオーダーメイドの和菓子を制作・監修している坂本紫穗さんとのコラボ商品。つややかな赤ワインの錦玉羹を、深紅のチョコレートで包みました。深い想いをとじ込めたような、香り高い赤ワインとチョコレートの濃厚な味わいが特徴です。
価格:1箱(6個入)1,080円(税込)
販売期間:1月下旬~無くなり次第終了

■坂本紫穗さんのご紹介 (以下、公式サイトより一部抜粋)
2014年              映画『利休にたずねよ』公式タイアップ茶会にて和菓子監修
2015年-2019年  パークホテル東京にてアフタヌーンティースイーツ監修
2015年              World Tea Forum 2015にて日本を代表し和菓子の展示・講演・ワークショップを行う
2016年            ミラノ・サローネにて和菓子のデモンストレーションおよび展示を行う
         安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶会(総理公邸)にて茶菓子を担当
2017年              New York, Food Film Festival 2017にて和菓子映像『WAGASHI』が
         BEST FOOD PORN AWARDを受賞
2018年              NHK「おはよう日本」出演
                        淡交社月刊誌『なごみ』3月号にて和菓子特集を監修

◆お客様からのお問い合わせ先
TEL: 0120-277-327(9:30~18:00 日曜・年末年始/12:00~13:00を除く)
サイトURL:www.kitchoan.co.jp/

関連記事

  1. 読売ジャイアンツとニューエラのコラボプロジェクトがスタート New Era® / Spring & Summer 2020

  2. 【 京都悠洛ホテル Mギャラリー 】Afternoon teaを2名以上でお楽しみ頂いた方限定、辻利とコラボしたお茶セットプレゼントキャンペーン開始! 仏アコーが展開する究極の女性向けホテル “Mギャラリー” が京都にオープン!

  3. 誰もが働きやすい世の中をどう実現する?100人100通りの働き方を目指すサイボウズの現場における障がい者支援と「アクセシビリティ」の取り組み  ~「働き方の多様化」の先に起こること~ (ニュースレター)

  4. 西内まりやの『史上最も美しい目元』を公開 メイベリン ラッシュニスタ N “#だませマスカラ”のWebCMに出演

  5. YouTube再生回数3900万回突破の「クマーバチャンネル」が、バンダイ発のVTuber「DJマロンとMCズイミー」とのコラボ動画を配信!

  6. 徒歩・カーナビアプリ『MAPLUS+声優ナビ』最大56%OFFのおでかけサマーSALE開催!

  1. 【会員数累計10万人突破!!】街コン・婚活パーティーのイベントサイ…

  2. 世界の有名シェフたちによるMSC認証水産物を使った「サステナブルな…

  3. 「ほぼ日のおやつ展。」渋谷PARCO「ほぼ日曜日」で1月16日(土)か…

  4. 「ヒーリング」をテーマに旅の全てがコーディネートされたあたらし…

  5. 神奈中タクシー株式会社とアニメ『約束のネバーランド』のコラボキ…