ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、2020年6月30日(火)までの期間限定で、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、人形町の老舗ほうじ茶専門店「森乃園」と初めてコラボレーションした「ほうじ茶アフタヌーンティー」を販売いたしております。■初コラボ!老舗ほうじ茶専門店の味わいを和スイーツアフタヌーンティーで
ロビーラウンジ「フォンテーヌ」でご提供中の「ほうじ茶アフタヌーンティー」は、大正三年創業、人形町で毎日自家焙煎を行うほうじ茶専門店「森乃園」と当ホテルの初コラボ商品です。
ティースタンドトップには、華やかな扇とほうじ茶からヒントを得た“急須”をモチーフにしたショコラティエ渾身のチョコレート細工と、ほうじ茶の風味を生かした透明度が美しいほうじ茶プリンが並びます。また、ほうじ茶とチョコレートどちらの味わいもお楽しみいただける濃厚なほうじ茶とチョコレートのテリーヌ、ほうじ茶の深い味わいのクリームと栗の食感が特徴のほうじ茶のロールケーキ、優しい味わいを引き出したよもぎほうじ茶を使用した変わり種のマドレーヌなど、香ばしいほうじ茶の風味を生かした和スイーツがラインナップ。
セイボリーには、ほうじ茶とのバランスを考えて、和の素材をふんだんに取り入れ、彩り鮮やかな箸休めとなるオープンサンドとキッシュをご用意しました。
「森乃園」のほうじ茶とそれぞれのスイーツの素材のどちらの良さも引き出すよう、バランスを考えて、1つ1つ丁寧に仕上げられたほうじ茶スイーツたち。職人とホテルパティシエが織りなす、和と洋のハーモニーをぜひこの機会にご堪能ください。
■ほうじ茶アフタヌーンティー 概要
※写真は2名様分です。期 間:2020年6月30日(火)まで
店 舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金:お一人様 ¥4,235(¥3,500)
ご提供時間:11:00~17:00
<メニュー>
・上段
チョコレート細工の菓子、ほうじ茶プリン、
ほうじ茶のフルーツカクテル、ほうじ茶のスノーボール
・中段
ほうじ茶のロールケーキ、ほうじ茶とチョコレートのテリーヌ、スコーン(ほうじ茶クリーム付)、よもぎほうじ茶のマドレーヌ
・下段
鮭・塩昆布・ほうれん草のキッシュ、いぶりがっことポテトサラダのミニオープンサンド
・ほうじ茶、紅茶またはコーヒー
※表示価格にはサービス料(10%)、消費税が含まれます。( )内は本体価格です。
なお、当ホテルでは、今般の新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。
詳細は右記URLをご覧ください。https://www.rph.co.jp/information/wear_facemask.html
■ロビーラウンジ「フォンテーヌ」について
メインロビーに接するロビーラウンジ「フォンテーヌ」は、大きな窓から陽光が降り注ぐ開放的な空間です。ビジネスのお打ち合わせや、ご友人同士のお寛ぎのお時間など幅広いお客様にご利用いただいております。
女性向け情報サイトで上位にランクインするなど人気の「アフタヌーンティー」や、日本橋の老舗「榮太樓總本鋪」とのコラボ商品「あんみつパフェ」など、話題のスイーツを多数ご提供しております。
ロビーラウンジ「フォンテーヌ」(77席)
※営業時間など詳細は下記webサイトをご覧ください。
https://www.rph.co.jp/restaurants/fontaine/index.html
■老舗ほうじ茶専門店「森乃園」について
東京日本橋人形町にある、大正三年創業の自家焙煎ほうじ茶専門店です。
ほうじ茶にこだわり続けて100余年、毎日自家焙煎しています。
緑茶葉を焙煎したほうじ茶をはじめ、ノンカフェイン原料のほうじ茶など、こだわりのほうじ茶を多数ご用意しております。
森乃園
【営業時間】
1階 お茶・甘味販売 /2階 甘味処
※営業時間など詳細は下記webサイトをご覧ください。
https://morinoen.jp/
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
昨年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY~粋な街の、意気なおもてなし~」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111(代表)【URL】https://www.rph.co.jp/