株式会社パートナーズダイニング (本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：中村英樹)の運営する「生姜屋 黒兵衛」は、2月3日(月)～2月29日(土)までの期間限定で、株式会社DAO(本社：東京都杉並区、代表取締役社長：川井将太郎)が運営する タイ屋台居酒屋「ダオタイ」とのコラボメニューの販売を開始いたしますことをお知らせします。
タイ料理 「ダオタイ」× 和食料理「生姜屋 黒兵衛」
- タイ料理 「ダオタイ」× 和食料理「生姜屋 黒兵衛」コラボメニュー 概要
生姜メインの和食料理屋「生姜屋 黒兵衛」の名物料理と、タイ屋台居酒屋「ダオタイ」のタイ定番メニューのコラボが実現。優しい和食とスパイシーなタイ料理、その概念も国境も超えて、絶品メニュー２品を作り上げました。
■販売期間：2020年2月3日(月)～2月29日(土)
針生姜たっぷり！トムヤムクンのはりはり鍋
〇針生姜たっぷり！トムヤムクンのはりはり鍋
１人前 1,580円(税別)
黒兵衛の名物「はりはり鍋」に世界三大スープのひとつ、ダオタイでも定番の「トムヤムクン」を合わせました。辛酸っぱい味のスープで、たっぷりの針生姜とパクチーを豚肉と一緒に、お召し上がりください。和風のお出汁もほのかに感じられるトムヤムスープ、〆のフォー付きです。
京都牛のローストビーフ生春巻き
〇京都牛のローストビーフ生春巻き
980円(税別)
ダオタイの大人気メニュー「生春巻き」を黒兵衛風にアレンジしました。九条ネギとサニーレタスをライスペーパーで巻き、さらに京都牛のローストビーフで巻いたがっつり系生春巻き。最後に散らす鰹節が際立ちます。チリソースも◎。
- 実施店舗 『生姜屋 黒兵衛店』
生姜屋 黒兵衛_店内所在地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビルB１F
(JR吉祥寺駅南改札(公園口改札)を出て、すぐ)
電話 ： 0422-70-1222
【営業時間】
月～木：17:00～23:00（LO22:00）
金曜 ：17:00~24:00(LO23:00)
土曜 ：16:00~24:00(LO23:00)
日曜祝日：16:00~23:00(LO22:00)
- 「生姜屋 黒兵衛」概要
生姜屋黒兵衛 三大名物黒兵衛の特徴は店名の通り「生姜料理」です。けっしてメイン食材にはならない生姜を全面に押し出した黒兵衛ならではの和食を実現しています。体を温め、血液の流れをよくし、脂肪を分解してくれる体にも良い生姜。全国各地で生産されている生姜は産地によって味が異なり、前菜、煮つけ、焼き物、揚げ物、〆のお食事、そしてドリンクまで、それぞれの料理に合うように目利きし選びました。生姜以外にも京都を中心に、全国から厳選されたお魚、お肉、お野菜を取り揃えております。
「生姜屋 黒兵衛」：https://syogaya-kurobe.jp/
- タイ屋台居酒屋「ダオタイ」概要
タイ屋台居酒屋「ダオタイ」タイの屋台料理とアジアのお酒が楽しめるタイ屋台居酒屋「ダオタイ」。
阿佐ケ谷、渋谷、中野、晴海の各店舗で趣きの異なる本場のタイ料理がリーズナブルな価格で味わえます。
ハーブとスパイスの香りが複雑にからみ合う魅惑のタイ料理をぜひ。
「ダオタイ」：http://daothai.dao-inc.com/
■会社概要
商号 ： 株式会社パートナーズダイニング
代表者 ： 代表取締役社長 中村 英樹
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2006年1月
事業内容 ： 飲食事業
資本金 ： 5,000万円
URL ： http://www.partners-dining.co.jp/
