「日本のモノづくりを体現するブランド群を、テクノロジーを活用して世界中に提供していくことで、たくさんの人々の生活を豊かにする」をビジョンに掲げるMOON-X株式会社（代表：長谷川 晋、以下：MOON-X）は１月に新発売したブランド【CRAFT X】の第三弾として、自家培養酵母と地元の行縢（むかばき）湧水から醸造した安心・安全なビールづくりを行う宮崎ひでじビール株式会社（代表取締役：永野 時彦）とコラボレーションした「日向夏セゾン」(ひゅうがなつ)を2020/6/2よりオンラインの公式ショップ期間限定で新発売いたします。
CRAFT Xについて
今年2月に【CRAFT X】の第一弾となる「クリスタルIPA」を、3月に第二弾となる「ヘイジームーンIPA」を発売いたしました。クリアで苦味を抑えた飲みやすい「クリスタルIPA」と、春季限定ならではであるトロピカルで華やかな香りが特徴の「ヘイジームーンIPA」は、発売当初よりこれまでに計21000本をご愛飲頂き、「ヘイジームーンIPA」は発売から約２ヶ月で売り切れました。
新発売の「日向夏セゾン」について
「クリスタルIPA」や「ヘイジームーンIPA」をお飲みになったお客様から「夏に何杯でも飲めるクラフトビールが欲しい」という声があり商品の企画をスタート。今回はビールのスタイルとして「セゾン」を採用しました。「セゾン」は150年以上前にベルギー南部の農家が夏の繁忙期に飲むために寒い季節から仕込んでいたエピソードで知られるビールで甘味・酸味・苦味のバランスが良いのが特徴です。
「日向夏セゾン」の大麦は宮崎ひでじビールの地元宮崎県産、水も地元・行縢（むかばき）の美味しい軟水を使用しています。そして宮崎県日南市で40年以上続く農園「緑の里りょうくん」で栽培された日向夏をふんだんに使用。日向夏は宮崎県が原産、生産量も日本一の柑橘で、夏にぴったりの甘酸っぱくすっきりとした果肉が特徴のオレンジです。また、ホップはトロピカルな香りが特徴のものを選び、日向夏と酵母の特徴を絶妙なバランスで配合させることで、鼻からすっと抜けていく豊かな香りと何杯でも飲める爽快な飲み口、ちょっと奥深い楽しい味わいを実現しました。
ラベルデザインは日向夏のシズル感を存分に表現しつつ、眩しい太陽や南国の木々、そして海をデザインすることで宮崎の爽やかな夏の風景もイメージしました。ぜひ甘酸っぱい日向夏の香りとスッキリとした飲み心地をご堪能ください。
また、2020年の今年は日向夏の発見から200年を数え、ますます話題となっています。宮崎県の商工観光労働部からも今回の「日向夏セゾン」へのコメントをいただいております。
ーーーーーーーーーーーーー
宮崎県商工観光労働部からのコメント
「今年は宮崎県のソウルフルーツである「日向夏」発見200年の節目の年です。是非、この機会に世界大会でも高い評価を受けている「宮崎ひでじビール」さんが作る「日向夏セゾン」で、クラフトビールのおいしさと日向夏の爽やかさを味わってください。」
ーーーーーーーーーーーーー
また、4月に期間限定で発売した、「クリスタルIPA」と、「ヘイジームーンIPA」（すでに完売）の両方を楽しめる「飲み比べセット」が非常に好評だったことより、今回も「クリスタルIPA」と「日向夏セゾン」両方を楽しんでいただくセットもご用意いたしました。この機会に特別なビールをお試しいただき、素敵な家飲みの時間を過ごしていただければと思います。
代表者・生産者からのコメント
MOON-X代表取締役 長谷川のコメント
「CRAFT X」の第三弾 日向夏セゾンを宮崎ひでじビール様と発売することができ、非常に嬉しく思います。私自身、何回か宮崎に伺いましたが、緑の里りょうくんの農園で日向夏を実際に頂いた時の感動をお客様にもお届けしたいと思っています。夏にぴったりの爽やかでフルーティな日向夏セゾンをぜひお試しください。
宮崎ひでじビール 永野社長のコメント
オール宮崎産、そして世界に通じるビールを造りたいという夢をもち、ビール作りに取り組んでおります。弊社が意識する「LOCALなビール造り」とMOON-Xの「テクノロジー」との融合にワクワクしています。「日向夏セゾン」は日向夏を仕込みの段階から使うことで、深みのある味を表現。仕事終わりや、1日の疲れを癒すときにググっと飲んで、体の中に日向夏が染み渡っていく感じで楽しんでほしいと思っています。
緑の里りょうくん 田中良一さんのコメント
40年にわたり数10種類の柑橘類を宮崎の日南で栽培しております。今回MOON-Xさんそしてひでじビールさんという素晴らしい皆様とのコラボレーションが実現し大変嬉しく思っております！ここ宮崎の青い空と、緑の草、黄色い日向夏をイメージしながら美味しく飲んでください。
【商品概要】
単品
商品名 ：【CRAFT X】日向夏セゾン（瓶５本入）
アルコール分 ：5%
原材料 ：宮崎県産大麦・麦芽・日向夏果汁・糖類・日向夏生果・ホップ
内容量 ：330ml
価格 ：瓶5本入り3,600円（税抜）
公式ショップ ：https://www.craft-x-beer.com/pages/hyuganatsu-saison
Facebook ：https://www.facebook.com/craft.x.beer/
Instagram ：https://www.instagram.com/craft.x.beer/
セット
1.「クリスタルIPA」6缶 と「日向夏セゾン」5瓶 セット 7,400円 (税抜) 送料無料
2.「クリスタルIPA」6缶（定期コース） と「日向夏セゾン」5瓶 セット 5,500円 (税抜) 送料無料
※ご購入はCRAFT X公式ショップでのみ可能です。季節限定のためお早めのご購入をご検討ください。
【MOON-X株式会社】
創立 ：2019年8月
代表者 ：長谷川 晋 共同創業者：塩谷将史
事業内容：日本のモノづくりを体現するブランド群をテクノロジーを活用して世界中に提供していく事業
