東京マリオットホテル 「フランク ミュラー」とコラボレーション きらめく一瞬を紡ぐ“時を刻む”メニューを提供

東京マリオットホテル(東京都品川区 総支配人:河本浩)では、2019年9月1日(日)~11月30日(土)の期間、スイスの高級機械式時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションしたメニューを、ホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」にて提供します。大切な人との想い出深い“時を刻む”アフタヌーンティーとイブニングハイティー、カクテルを開放感あふれるラウンジ空間でお楽しみいただけます。18世紀頃に考案された高度で複雑な機構を小さな腕時計に組み込み、歴史的に意義のある機構を現代に蘇らせたフランク ミュラーと、世界都市東京の華やかな歴史文化に触れる御殿山で、きらめく豊かな時の体験をお届けする東京マリオット。それぞれの紡ぐ“時”を表現した美食の数々をご堪能ください。

フランク ミュラー×東京マリオットホテル コラボレーションメニュー

フランク ミュラー×東京マリオットホテル コラボレーションメニュー

  • Afternoon Tea With FRANCK MULLER
Afternoon Tea With FRANCK MULLER

Afternoon Tea With FRANCK MULLER
マリオットとフランク ミュラーが奏でる“時の世界”へと誘うアフタヌーンティー。時計の針やネジをモチーフにしたスイーツ&セイボリーをはじめ、情熱的な想いを大切な人へ届ける「ハート トゥ ハート」の世界観を真紅のハート型オブジェで表現したグラススイーツや、ビザン数字を描いたフィナンシェなど、“時を刻む”アイテムがティータイムを華やかに彩ります。

また、「トンカ豆とフランボワーズのムース」は切るとムースの中から数字が現れるという、趣向を凝らしたスイーツです。数字の代わりにハートが現れる「ラッキー ハート」を当てた方には、「フランク ミュラー」オリジナルグッズをプレゼントするサプライズも。マリオットならではの遊び心を添えたアフタヌーンティーで、きらめくティータイムをどうぞ。

Afternoon Tea With FRANCK MULLER(スイーツ)

Afternoon Tea With FRANCK MULLER(スイーツ)
≪スイーツ≫
・いちじくコンポート チェリ-ソース
・オレンジとアーモンドのタルトレット
・トンカ豆とフランボワーズのムース
・“クレイジーアワーズ”フィナンシェ
・洋梨とピスタチオのマカロン
・テリーヌマロン
・ハートグラスのベリーエスプーマ

Afternoon Tea With FRANCK MULLER(セイボリー)

Afternoon Tea With FRANCK MULLER(セイボリー)
≪セイボリー(軽食)≫
・ベリー&フォアグラマカロン
・ビスク・ド・オマール
・サーモンといちじくのワッフルスタイル
・トリュフマフィンの和牛バーガー
・アワビと栗のコンソメジュレ添え

≪紅茶、中国茶またはコーヒー≫ ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
・中国茶4種

期  間: 2019年9月1日(土)~11月30日(土)
時  間: 13:00~17:00(13:00~/15:30~ ※2部制)
料  金: 1名様 ¥5,500(2名様よりご予約制)

  • Brilliant Moment feat. HENRIOT Brut Souverain
Brilliant Moment feat. HENRIOT Brut Souverain

Brilliant Moment feat. HENRIOT Brut Souverain
“時が輝く”シャンパン「アンリオ ブリュット・スーヴェラン」をはじめ、ワインやカクテルなどの充実したフリーフローと、贅沢な食材をふんだんに使用したシェフの感性が光る料理とのマリアージュをお楽しみいただくイブニングハイティー。“輝く時を産む”卵に入った「アワビと茸のフリカッセ」や、3色のキャビアを閉じ込めたハートの最中など、独創性豊かな品々が並びます。ビザン数字のオブジェが彩る華やかなラウンジ空間で、優雅なひとときをご堪能ください。

≪ファーストプレート≫
・アワビと茸のフリカッセ  ・フォアグラといちじくのフレンチトースト
・コンソメ グルマンデーズ  ・ハート最中の3色キャビア

≪セカンドプレート≫
・オマール海老と鹿児島産黒毛和牛“のざき牛”サーロインのサーフ&ターフ

HENRIOT Brut Souverain /アンリオ ブリュット・スーヴェラン
200年以上の歴史を持ち、各国の王室にも愛されているシャンパンメゾン「アンリオ」。
“シャンパンを愉しむ時間を輝かせたい”という想いとともに作られた「アンリオ ブリュット・スーヴェラン」は、柑橘類や白い花のアロマとクリーミーな味わいに、調和のとれた長い余韻が印象的です。

期  間: 2019年9月1日(土)~11月30日(土)
時  間: 17:00~21:00(ドリンクフリーフロー90分)
料  金: 1名様 女性¥8,000/男性¥9,500

  • Cocktail
(左から)ヴェガス、カサブランカ、カラードリーム

(左から)ヴェガス、カサブランカ、カラードリーム
フランク ミュラーの時の哲学を宿す時計をモチーフにしたカクテル3種。遊び心あふれる「ヴェガス」やエレガントな「カサブランカ」、カラフルで可愛らしい「カラードリーム」とバラエティーに富んだカクテルを取り揃えました。時を愉しむ、優美な1杯をお届けします。

ヴェガス VEGAS
ルーレットを文字盤に組み込んだ「ヴェガス」をイメージしたカクテル。カジノでのドキドキと熱く燃える鼓動を、唐辛子をインフュージョンしたカルーアリキュールで表現したスパイシーな一杯です。

カサブランカ CASABLANCA
“過形の時”へのノスタルジーを掻き立てる「カサブランカ」をモチーフにしたエレガントな一杯。同名の映画に登場するシャンパンカクテルをアレンジしました。揺れ動くパールパウダーで“時の変化”を表した、エルダーフラワーの香り広がる華やかなカクテルです。 

カラードリーム COLOR DREAMS
アールグレイを漬けたベリーウォッカをベースにした可愛らしいカクテル。生クリームとホワイトチョコレートにハートがのぞく、まるでスイーツのような一杯です。甘く濃厚な“夢の世界”へと誘います。

期  間: 2019年9月1日(土)~11月30日(土)
時  間: 11:00~23:30(L.O.)
料  金: 各¥1,800

≪ご予約・お問い合わせ先≫
ラウンジ&ダイニング G   TEL 03-5488-3929 
Email : info@tokyo-marriott.com HP : http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/
※表示料金には、消費税・サービス料 10%を加算させていただきます。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。

関連記事

  1. 衛生管理製品「クレベリン」の姉妹ブランド『クレベ&アンド』と大人気絵本シリーズ「ノンタン」が子どもの除菌啓発活動で初コラボ! 第一弾として「ノンタン」デザインのハンドスプレーケースを保育園児にプレゼント

  2. TuneCore Japanとコラボし開催したオーディション『行けんの⁉︎UK⁉︎ Supported by PayNOAH』の結果を発表

  3. 簡単なのにびっくりするほどおしゃれ!! 初めてでも2時間で作れる雑貨&家具の作り方が満載! 人気DIYerゆぴのこの最新刊『yupinoko’s DIY BASIC LESSON』が1月9日(木)発売 おしゃれな雑貨&家具を手作りするための基礎テキストとして、女性DIYerにおすすめの一冊。

  4. 北海道内菓子メーカー6社が一丸に!北海道銘菓の夢の詰め合わせ 「北海道ひとはこ物産展」商品化  北海道産乳製品を使用する菓子メーカーを、ミルクランド北海道が支援!

  5. 旨スッパい「都こんぶ」(中野物産株式会社)とマルトモ株式会社のコラボ商品「かつおと昆布の浅炊き」新発売!

  6. 「GAFAに学ぶM&A・業務提携によるDX」と題して、ビタリー 代表取締役社長 片倉 健 氏によるセミナーを2020年1月14日(火)SSK セミナールームにて開催!!

  1. アフターケアを気にすることなく、お気に入りの1着を。リネット×フ…

  2. チェボラ(販売代理店:ファインピース)とトラダルクのコラボレー…

  3. 森永製菓「inゼリー」×FiNC 4ヶ月連続プレゼントキャンペーン 〜…

  4. コロナを機にEC強化へ、京都の伝統産業と「Creema」とのコラボレー…

  5. マッスルスーツEveryとTBSラジオ『たまむすび』がコラボレーション!