株式会社カチリ（東京都港区：代表取締役 宮野浩史）が提供する飲食店のためのモバイルオーダー運用ソリューション「PLATFORM（プラットフォーム）」が、株式会社トランジットジェネラルオフィス（東京都渋谷区：代表取締役社長 中村貞裕）の新たなオフィスに併設する自社テストキッチン機能を備えどなたでも利用できるカフェ「THE TEST KITCHEN（ザ・テストキッチン）」で、11月18日（月）より導入されます。
THE TEST KITCHENは、”FOOD INNOVATION LAB” として、テストキッチン、POP UPやコラボレーションなどにより、食を軸とした近隣ワーカーの新たなコミュニケーションの活性の場を提供します。ランチタイム(11:30-15:00)は、だれもが気軽に使える食堂として、週替わりで楽しめる様々なジャンルのランチボックスをご用意し、しっかり食べれるパワーランチをはじめヘルシーなサラダや、オールデイで食べられるNYで人気のメルトサンドウイッチなどをラインナップ。
THE TEST KITCHENのモバイルオーダーを使って事前にスマホからオーダー＆お支払いすれば、お客様は混雑時でもレジに並ばず受け取ることができます。また、スマホ・パソコン・タブレットなどあらゆる端末から利用でき、面倒なアプリのダウンロードも不要です。
PLATFORM を活用することで様々な規模の飲食店が自社ブランドのモバイルオーダーサービスを素早く導入することができ、お客様の飲食店における待ち時間を削減することはもちろん、お客様をオンライン化することで一人ひとりのお客様に今まで以上にパーソナライズされたサービスを提供することが可能になります。
- 実施概要
THE TEST KITCHEN | モバイルオーダー
開始日 ： 2019年11月18日（月）
導入店 ： THE TEST KITCHEN
住所 ： 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu E
営業時間 ： 10:00 – 19:00 (L.O 18:30) *土日祝定休
URL ：https://tgo.pltfrm.jp/
- ABOUT THE TEST KITCHEN THE TEST KITCHEN とは
THE TEST KITCHENは、”FOOD INNOVATION LAB” として、テストキッチン、POP UPやコラボレーションなどにより、食を軸とした近隣ワーカーの新たなコミュニケーションの活性の場を提供します。だれもが気軽に使える食堂として、様々なジャンルのランチボックスや、しっかり食べれるパワーランチをはじめヘルシーなサラダや、オールデイで食べられるNYで人気のメルトサンドウイッチをラインナップ。また、音楽界のグルメ番長と知られるホフディランの小宮山雄飛氏が考案した”LEMON RICE TOKYO”の「レモンライス」をPOP UPメニューとして期間限定で提供します。自社ロースター「Little Drling Coffee Roasters」で焙煎する季節のブレンドやこだわりのハウスメイドドリンクなどと一緒に楽しめます。社員、シェアオフィスの入居者のみならず周辺住人や恵比寿ガーデンプレイスのワーカー、来街者も利用可能。入居者の多様な働き方をサポートします。
- ABOUT PLATFORM PLATFORM とは https://pltfrm.jp/
PLATFORMは株式会社カチリが開発・販売する数万円からカンタンに始められる飲食店のためのモバイルオーダー運用ソリューションです。PLATFORMを活用することで様々な規模の飲食店が自社ブランドのモバイルオーダー・キャッシュレスセルフレジを素早く導入することができ、お客様の飲食店における待ち時間を削減することはもちろん、お客様をオンライン化することで一人ひとりのお客様に今まで以上にパーソナライズされたサービスを提供することが可能になります。
